「Ctrl + Shift + I」または「F12」でデベロッパーツールを開けます。
下画像の赤丸「Toggle device toolbar」をクリック。
表示された「ツールバー」の「Dimensions」をクリック。「Edit」をクリック。

「Add custom device...」から登録します。「User agent string」は、例えば、
「Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/148.0.0.0 Safari/537.36」
などです。